野菜の調理と同時進行で、サラダにかけるドレッシング作りを行いました。
　今日は、フレンチドレッシングです。
　普段は、市販のドレッシングを口にする機会が多いと思いますが、今日はドレッシングも手作りです。
　分量をしっかり計り、酢とサラダ油をしっかり混ぜ合わせた手作りドレッシングをサラダにかけると…
　塩加減も丁度よいおいしいドレッシングで、おいしいサラダを味わうことが出来ました。これを機に、野菜が苦手な子にも野菜のおいしさが伝われば…と思います。