今日は、ホテル華の湯の方々による「からだにいい食育教室」が開かれました。
　総料理長さんから、野菜のおいしさやおもてなしの心の大切さなどのお話をうかがい、旬の野菜をふんだんに使った夏野菜カレーやジャーサラダ、天のつぶ味噌マヨドリアをいただきました。
　特に、瓶の中にサラダを詰めて作るジャーサラダは、子どもたち一人一人が好きなドレッシングや野菜を詰めて作りました。普段、野菜が苦手な子も
　「嫌いな野菜も、調理法が違うだけでこんなにおいしくなるんですね！」
　「おいしいー！！」
　と、喜んで食べていました。
　食の大切さやおもてなしの精神の素晴らしさを教えてくださった華の湯の皆様、本当にありがとうございました。