1月14日(金)の給食
- 公開日
- 2014/01/24
- 更新日
- 2014/01/24
給食室より
【献立】 御飯 牛乳 白菜スープ 豚肉とアスパラ炒め こんにゃくサラダ
☆一口メモ☆
こんにゃくは透明で栄養がないイメージですが、実は食物繊維を豊富に含んでいます。このこんにゃくの食物繊維は特殊な繊維で、水を吸うとどろどろになります。ここにアクを加えてゆでると、プルプルと固まるようになるのです。
★放射能測定結果★
・主食 ヨウ素−131 不検出(<4.20)
セシウム−137 不検出(<6.50)
セシウム−134 不検出(<6.96)
・牛乳 ヨウ素−131 不検出(<4.53)
セシウム−137 不検出(<7.28)
セシウム−134 不検出(<6.04)
・給食一食 ヨウ素−131 不検出(<3.66)
セシウム−137 不検出(<5.87)
セシウム−134 不検出(<4.90)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。