11月26日(水)の給食
- 公開日
- 2014/11/27
- 更新日
- 2014/11/27
給食室より
【献立】 五目うどん 牛乳 かきあげ たくあんあえ
☆一口メモ☆
たくあんづけは大根からできている漬け物です。漬け物は様々な食品を塩や酢、糠などに漬け込むことによって保存性と風味を良くした食品です。たくあんは糠に漬け込むことによって、大根の中のでんぷんが分解され甘い味と黄色い色になっていきます。
★放射能測定結果★
・主食 ヨウ素−131 不検出(<4.80)
セシウム−137 不検出(<7.76)
セシウム−134 不検出(<6.35)
・牛乳 ヨウ素−131 不検出(<4.50)
セシウム−137 不検出(<7.29)
セシウム−134 不検出(<5.97)
・給食一食 ヨウ素−131 不検出(<3.57)
セシウム−137 不検出(<5.77)
セシウム−134 不検出(<4.75)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。