今年度の実習を終えて、生徒からの嬉しいメッセージ

「家でハンバーグの予習をしたよ！」
「休みにシチューをルーから作ってみたよ！」
「正月には、蒲鉾の飾り切りしてみたよ。実習より上手くいったよ！」
「いろいろな切り方で、野菜のサラダを作ってみたよ！」
「家でお手伝いする機会が増えたよ！」

調理実習を通して、基本的な調理技術の習得はもちろんですが、回を重ねるごとに、班の団結、スムーズな準備・片付け、調理の手際の良さなど、一人一人が主体的に取り組む姿勢が見られました。
もうすぐ３年生。勉強時間とともに、お家でのお手伝いの時間も少し増やしてほしいなと思います。

今年度も、飯野町のゑびすやフードセンターの様に大変お世話になりました。ありがとうございました。