【献立】キムチチャーハン　牛乳　春巻き　かき玉汁　ぽんかん
☆一口メモ☆
　今日の給食はキムチを使ったチャーハンです。ごはんとよく混ぜて食べてください。キムチは韓国料理の代表ですが、もともとは朝鮮半島で寒い季節に保存食として作られた野菜の漬け物です。ニンニクや山椒、そして次第に加工しやすい唐辛子を使うようになり現在のキムチになりました。発酵によりうまみや酸味が増し辛みと調和して食欲を増してくれます。発酵食品なのでおなかの環境を整え、体の抵抗力を高めて病気に負けない体をつくってくれます。また唐辛子は体を温めてくれるので、寒い季節にキムチはとても力を発揮してくれます。しっかり食べて抵抗力を高めましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜8.16）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.89）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.00）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.93）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜6.36）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.40）

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。