6日の給食
- 公開日
- 2013/03/06
- 更新日
- 2013/03/06
給食室より
【献立】御飯 牛乳 きのこ汁 ますの塩焼き 五目おから
☆一口メモ☆
おからは大豆が原料の食品で、豆腐を作る途中で、大豆から豆乳をしぼったあとの残りの部分をいいます。タンパク質や食物繊維など、栄養がたっぷり含まれています。見た目が白いので、「卯の花」と呼ばれることもあります。
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