１５日、１年生の家庭科の授業でみそ造りをしました。高橋トク子さんと細杉今朝代さんを講師にお招きし、飯舘で昔から作られていたみそについて学びました。今ではほとんど作ることの少ないみそ造りですが、昔はほとんどが自給自足の中で作られ、各家庭によって味が異なっていたなどのお話を聞き、初めて作るみそに驚きと感動をしながら、郷土の味のみそ作りを体験しました。２年生になったらこのみそを使って調理実習を行う予定です。