【献立】ご飯　牛乳　若竹汁　いかの生姜焼き　おかか煮

☆一口メモ☆
今日の若竹汁にはたけのこが入っています。たけのこは春が旬の野菜で、大きくなると竹になります。よく炒め物や煮物として食べられますが、「若竹」という名前のつく料理は、本来たけのこの先の方の柔らかい部分を使った料理とされています。