学校日記

8学年 理科「化学変化」

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

後期課程のようす

生活の中に活かされている化学変化には、どのようなものがあるのでしょう?
「ベーキングパウダー」に入っている「炭酸水素ナトリウム(重曹)」が化学変化を起こすことによって、二酸化炭素が発生し、ホットケーキなどを膨らませます。
今日は、砂糖のお菓子「カルメ焼き」を作って、膨らむ様子を観察しました。