【献立】
　みそラーメン　 水菜と大根のサラダ　 焼き芋　 牛乳

　さつまいもは、熱を加えることで、デンプンが糖に変わり、甘く感じるようになります。しかし、加熱温度を60度〜70度の間にしないとさつまいものデンプンは糖に変わりづらくなります。石焼き芋がとても甘くて美味しいのは、この温度でじっくりと長い時間加熱されるからです。焼き芋を作るときは、温度に気をつけてみましょう。


★放射能測定結果★

　　　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜5.9）
　　　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.5）


　　　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜5.3）
　　　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.8）


　　　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜8.2）
　　　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.3）



※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。