２月18日、未満児と以上児の給食にほうれん草が入ったメニューが提供されたので、今が旬のほうれん草を紹介しました。緑色の葉と茎が赤いのはほうれん草の特徴であることや、血液にパワーをくれる鉄分がたくさんあることを伝えました。ほうれん草は前に話をした三つの栄養の１つ、キラキラグリーンに含まれ、チャンピオン級の栄養があることを伝えると、葉を手に取り、匂いを嗅いで何故か「シャインマスカットの香りがする～」と言う子もおり、楽しく紹介することができました。