5月の３歳以上児の給食に、スナップえんどうやさやえんどうを使った給食が提供されています。それぞれの豆の違いを知ってもらうため、５月２９日はサラダに使われていたスナップえんどうを子ども達に見せ、前回のさやえんどうと違うところを筋取りをしながら感じてもらいました。この時期は豆が旬で、様々な豆料理が提供されています。豆の種類や食感の違いを知ってもらいたいと思います。