１1月１９日（火）3歳以上児の給食に「さばのみそ煮」が提供されました。子ども達にさばの実物を見せながら、他の魚との共通している所や、栄養についてのお話をしました。さばを観察し「青く光っている」と声に出している子もいました。さばは秋から冬にかけて脂がのっておいしく、給食にもよく使われている魚です。特に「みそ煮」はご飯がすすむ人気のおかずです。と話すと何人もうなずいていました。今日の話の中でさんまも見てもらい、これも青い皮の仲間であることを一緒に伝えました。