【献立】

　麦ごはん　鶏肉のにんにくみそ焼き　ひきな炒り　凍み豆腐のみそ汁　牛乳

　ひきな炒りとは、大根、にんじんを太めに千切りにして炒めたもので、県北地方の郷土料理です。また、今日の凍み豆腐は、福島市の立子山で作られたものです。立子山の凍み豆腐は、江戸時代初期に福島に伝わり、大正時代になって、立子山の農家の方たちの農閑期の副業として作られるようになったそうです。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<4.8)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<5.2)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.3)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<7.5)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.5)ベクレル／kg