【献立】

　麦ごはん　カジキカツ　小松菜とわかめのじゃこ和え　あおさのみそ汁　牛乳

　今日は、いわき海星高校の皆さんが実習で捕獲してきたカジキを使った「カジキカツ」です。カジキはあごが鋭くとがっていて、大きいものは体長約２ｍ、体重８０kgもある魚です。捕獲したカジキは、新鮮さを保つため船の中にある大きな冷凍庫で冷凍され、港に到着すると加工工場ですぐに切り分けられ、衣を付けてカジキカツが作られます。それを調理室で調理し、皆さんの給食になります。皆さんが食べるまでには、たくさんの人が関わっています。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<5.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.3)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.3)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<8.3)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.9)ベクレル／kg