「人生の中で一番思い出に残っている食の風景」と題して、今日は自分の食の思い出をワークシートにまとめました。先日のみそ作りの際、発酵食品について講義をして頂いたフードデザイナー、中山晴奈さんに作成して頂いたワークシートを使って学習しました。イタリア、シチリア島で食べたサンドウイッチ、ドイツや飯舘村でのバーベキュー、おばあちゃんの手作りゼリーなど家族や旅行の楽しい思い出がつまった食を発表し合いました。