和食の代表!うの花炒り
- 公開日
- 2017/10/19
- 更新日
- 2017/10/19
給食室より
今日のメニューは和食です。おからを使ったうの花炒りです。おからは豆腐を作るときにでる豆乳の絞りかすですが、食物繊維がたっぷりで腸の働きを良くし、生活習慣病の予防になります。昔から食べられていた味を覚えてほしいですね。