今日は新しいセンターになってはじめてのオレンジピラフでした。麦ごはんに100％オレンジ果汁とバターやコンソメをいれて炊き込みました。オレンジジュースが入るので水加減がとても難しいですが、ほどよい食感に仕上がりました。ほんのりオレンジ色にそまったごはんはとても優しい色になりました。はじめてのオレンジピラフの感想は、どうだったかな？