３年生家庭科の「幼児の食事」でおやつ作りをしました。飯舘でおやつと言えばこの時期、ちょうどいい具合に大きくなった柏の葉をつかった「かしわ餅」です。今日は高橋トク子さん、西尾ツネさん、細杉今朝代さんを講師にお招きして、昔ながらのかしわ餅を作りました。初めて作る生徒もいましたが、粉の練り方、あんこの丸め方、餅の包み方など教えていただき、上手にできあがりました。コツさえつかめば意外と簡単！　できあがったかしわ餅はみんなで試食しました。