【献立】

　麦ごはん　にんじんメンチカツ　糸寒天サラダ　凍み豆腐のみそ汁　牛乳

　今日のサラダに入っている水菜は、京都の伝統野菜です。畑の畝と畝の間に水を入れて栽培したことから「水菜」と呼ばれるようになりました。京都では、主に漬物や鍋料理などに使われてきましたが、最近は、シャキシャキとした食感とくせのない味わいが好まれて、サラダにも使われるようになりました。水菜はβカロテンが豊富で、ビタミンＣやカルシウム、鉄、食物繊維なども多く含む栄養価の高い野菜です。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<5.3)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.1)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.3)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.3)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<8.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.5)ベクレル／kg