3月18日の給食
- 公開日
- 2026/03/18
- 更新日
- 2026/03/18
給食室より
【献立】
麦ごはん アジフライコチュタルソース チョレギサラダ 春雨スープ 牛乳
韓国料理でよく使われる調味料の一つ、コチュジャンは、もち米麹と唐辛子を原料にした発酵調味料です。日本の味噌よりちょっとピリッとする味がします。そのため、唐辛子味噌とも呼ばれます。今日は、タルタルソースにコチュジャンを合わせたソースにしました。ちょっとピリッとしますが、唐辛子成分で体が温まり、脂肪の燃焼に役立ちます。
【放射性物質測定結果】
主食 セシウム137・・・不検出(<5.6)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<5.8)ベクレル/kg
牛乳 セシウム137・・・不検出(<5.6)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<5.7)ベクレル/kg
給食一食 セシウム137・・・不検出(<8.2)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<7.2)ベクレル/kg