今日の給食

シュガートースト　牛乳　ポトフ　ツナサラダ　ヨーグルト　

　今日 のスープはポトフです。ポトフはフランス家庭料理 の一 つでフランス語で「火にかけた鍋」という意味です。ソーセージや牛肉 などのブツ切 りにした肉と、大 きめに切 った野菜 をじっくりコトコト煮込 んだ料理 のひとつです。根菜 を使 いスパイスをきかせて作 るので、体 が温 まる料理 です。まだ朝 と昼間 の温度差が激 しいので、スープをたべて体 をあたため、体調 をととのえましょう。

　今日のシュガートーストは調理員さん手作りのトーストです。分厚く切ってもらった食パンに1つ1つ丁寧に、ホイップクリームとマーガリン・砂糖を混ぜたシュガークリームを塗りオーブンで焼き上げました。喫茶店で見かけるモーニングのトーストのようにふっくらしっとりできあがりました。こども達に大人気のメニューです。