今日の給食

むぎごはん　牛乳　手作り春巻き　きゅうりとわかめの和風ドレッシング　野菜たっぷり豆乳汁

今日の春巻きは、調理員さん手作りの春巻きでした。豚肉やにんじん、ニラ　たけのこ　春雨が入っていました。

これをごま油で炒めて、しょう油とオイスターソースで味付けします。仕上げにちょっと水溶きでんぷんを入れると

まとめやすくなります。春巻きの皮で巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でのり付けし、油で揚げるだけです。

とても簡単にできるので、ぜひお試しください。