今日の給食

きのこカレー　牛乳　フルーツヨーグルト

　今日の給食は、きのこをふんだんに使ったきのこカレーでした。きのこはエリンギ・しめじ・えのきだけが入っていました。きのこは骨を丈夫にする手助けをするビタミンD、おなかの調子を良くし、免疫力アップが期待できる食物繊維が豊富です。栽培技術が発達しているので、いつでも手に入りやすく、価格も安定しているので使いやすい食材です。種類も豊富なので、料理に合わせてきのこを使うことができます。１日１食は、きのこをご家庭の食卓に利用してみてください。