【献立】

　麦ごはん　ホイコーロー　レンコンサラダ　マロニースープ　牛乳

　ホイコーローを漢字で書くと、「回す鍋、肉」と書きます。本場中国では、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理するため、このように書くそうです。中国では、ホイコーローに葉ニンニクを使い辛い味付けにするそうですが、日本では、キャベツを使って甘辛い味付けにします。食材も味付けも中国と日本では違いますね。

【放射能測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<4.6)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<5.7)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.8)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.3)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<6.0)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.6)ベクレル／kg