冬休みも残りわずかになりました。今日は３年生１６名が登校し、学習や面接練習に取り組みました。みそ料理コンテスト最終回は豊永茉那さんの「みそプリン」です。

材料：みそ　卵　砂糖　牛乳　水

作り方
１　砂糖４０ｇと水を煮詰めてカラメルを作って冷やす。
２　卵２個と牛乳１５０ｍｌ、みそ、砂糖大さじ３をまぜる。
３　なべにお湯を沸騰させ、容器に入れた２を弱火で２０分湯煎する。
４　冷やして完成。

和風味のプリン、ぜひ試してみてください。