学校日記

9月22日の給食

公開日
2021/09/22
更新日
2021/09/22

給食室より

【献立】
麦ごはん  牛乳  ちくわのカレー揚げ 
きゅうりとわかめのドレッシング和え  みそ汁  一口和梨ゼリー

 今日は食育クイズです。
時々給食に海そうが出ます。なかでもわかめは登場率ナンバーワンです。
さてこのわかめ、海の中ではどんな色をしているでしょうか?

  1番 緑色
  2番 灰色
  3番 茶褐色    
  どれでしょうか。


 答えは 3番 茶褐色です。 
海からとれたばかりのわかめの色は、茶褐色です。お湯をかけると茶色の色素がこわれて、緑色の色素だけが残るため緑色に変化します。 海そうは、食物繊維やミネラルたっぷりの食べものです。毎日の食事の中に、わかめや昆布などの海そう類をとりいれて食べましょう。

★放射能測定結果★

   ・主食   セシウム−137  不検出(<6.2)
         セシウム−134  不検出(<7.0)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<5.3)
         セシウム−134  不検出(<6.1)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<7.9)
         セシウム−134  不検出(<6.8)




※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。

  • 1492903.jpg

https://iitate.schoolweb.ne.jp/0720022/blog_img/13783341?tm=20240822110216