9月22日の給食
- 公開日
- 2021/09/22
- 更新日
- 2021/09/22
給食室より
【献立】
麦ごはん 牛乳 ちくわのカレー揚げ
きゅうりとわかめのドレッシング和え みそ汁 一口和梨ゼリー
今日は食育クイズです。
時々給食に海そうが出ます。なかでもわかめは登場率ナンバーワンです。
さてこのわかめ、海の中ではどんな色をしているでしょうか?
1番 緑色
2番 灰色
3番 茶褐色
どれでしょうか。
答えは 3番 茶褐色です。
海からとれたばかりのわかめの色は、茶褐色です。お湯をかけると茶色の色素がこわれて、緑色の色素だけが残るため緑色に変化します。 海そうは、食物繊維やミネラルたっぷりの食べものです。毎日の食事の中に、わかめや昆布などの海そう類をとりいれて食べましょう。
★放射能測定結果★
・主食 セシウム−137 不検出(<6.2)
セシウム−134 不検出(<7.0)
・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.3)
セシウム−134 不検出(<6.1)
・給食一食 セシウム−137 不検出(<7.9)
セシウム−134 不検出(<6.8)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。