1月21日の給食
- 公開日
- 2022/01/21
- 更新日
- 2022/01/21
給食室より
【献立】
五目ラーメン 牛乳 肉だんごもち米むし 糸寒天サラダ
今日の副菜は、寒天をつかったサラダです。ここで食育クイズです。寒天は何から作られているでしょうか? 1番 米 2番 野菜 3番 海そう
どれでしょうか? 答えは、3番の海そうです。 寒天はテングサやオゴノリといった海そうから作られます。当たり前に呼んでいる寒天ですが、実は「寒ざらしところてん」を略して「寒天」と呼んでいます。ところてんを寒い屋外に放置して偶然寒天ができたそうです。良質な寒天を作るには、冬の寒暖差が大きいことが条件です。
★放射能測定結果★
・主食 セシウム−137 不検出(<5.3)
セシウム−134 不検出(<5.6)
・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.1)
セシウム−134 不検出(<6.1)
・給食一食 セシウム−137 不検出(<11.0)
セシウム−134 不検出(<10.7)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。