【献立】
　麦ごはん　 牛乳　 厚揚げと野菜のうま煮　 みぞれ和え　みそ汁

　今日の白菜は、飯舘産の白菜です。この白菜、冬になるととてもおいしくなります。白菜は英語で「中国キャベツ」といわれ、中国生まれの野菜です。

食育クイズです。
白菜が中国から伝わり、日本で作られるようになったのはいつの時代からでしょうか？


　　１、　奈良時代
　　２、　鎌倉時代
　　３、　明治時代　　　


答えは、３番　明治時代です。
日清・日露戦争にいった兵士達が戦地の中国でたべて味を気に入り、日本に持ち帰って広まりました。白菜は意外と歴史の浅い野菜です。

★放射能測定結果★

　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜5.6)
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.0）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜5.2）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.7）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜9.1）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.5）
　　


※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。