【献立】

　セルフツナサンド　オムレツ　カレースープ　りんごゼリー　牛乳

　今日は卵のクイズをします。問題 : 卵に熱を加えると固まるのは、何の栄養素が多いからでしょうか？①たんぱく質　②炭水化物　③脂質　答えは、１番のたんぱく質です。たんぱく質は熱を加えると固まる性質があります。オムレツも卵の固まる性質を利用してできたフランス生まれの玉子焼きです。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<8.7)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<10.9)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.6)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<5.4)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<8.0)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.9)ベクレル／kg