6月3日の給食
- 公開日
- 2025/06/03
- 更新日
- 2025/06/03
給食室より
【献立】
肉みそ丼 キャベツとかぶの浅漬け 豆乳入り呉汁 チーズ(後期) 牛乳
今日は豆乳入り呉汁です。呉汁とは、水に浸してやわらかくした大豆を、すりつぶして絞ったものを入れたみそ汁をいいます。大豆を水に浸してすりつぶした汁を「ご(呉)」といい、「ご(呉)」を入れたみそ汁なので「呉汁」と呼ばれるようになりました。ちなみに枝豆で作った呉汁は、「枝豆呉汁」や「青呉汁」と呼ばれます。
【放射性物質測定結果】
主食 セシウム137・・・不検出(<4.6)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<5.3)ベクレル/kg
牛乳 セシウム137・・・不検出(<5.3)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<6.4)ベクレル/kg
給食一食 セシウム137・・・不検出(<6.8)ベクレル/kg
セシウム134・・・不検出(<5.6)ベクレル/kg