【献立】

　麦ごはん　さばの柚子みそかけ　白菜のごま和え　大根のみそ汁　牛乳

　今日は、柚子みそを作りました。熟した柚子には、良い香りと果汁がたくさんあります。そのため刻んだ皮を煮物に添えるなど、冬の料理によく使われます。柚子の原産地は中国ですが、日本では奈良時代から栽培されていたといわれています。ビタミンCたっぷりの柚子をお家でも活用してみてください。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<5.0)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<5.9)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.5)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.0)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<7.8)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.8)ベクレル／kg