10月27日(月)の給食
- 公開日
- 2014/10/27
- 更新日
- 2014/10/27
給食室より
【献立】 ご飯 牛乳 ワンタンスープ ハンバーグデミソース
こんにゃくサラダ
☆一口メモ☆
こんにゃくは透明で栄養がないイメージですが、実は食物繊維を豊富に含んでいます。このこんにゃくの食物繊維は特殊な繊維で、水を吸うとどろどろになります。ここにアクを加えてゆでるとプルプルと固まるようになるのです。
★放射能測定結果★
・主食 ヨウ素−131 不検出(<3.80)
セシウム−137 不検出(<5.78)
セシウム−134 不検出(<6.28)
・牛乳 ヨウ素−131 不検出(<4.36)
セシウム−137 不検出(<6.84)
セシウム−134 不検出(<7.66)
・給食一食 ヨウ素−131 不検出(<3.75)
セシウム−137 不検出(<6.06)
セシウム−134 不検出(<4.98)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です。