【献立】　ご飯　牛乳　福島牛メンチカツ　あおさの味噌汁
　　　　　塩昆布の漬物

☆一口メモ☆
　今日の主菜は福島県産の牛肉を使った手作りメンチカツです。牛肉はかつて飯舘牛ブランドとして高級和牛を作り、村自慢の産業でしたね。現在は牛を生産することはできませんが、将来その日がくることを願って福島県産ですが牛肉をつかったメンチを作りました。　今週は地場産物活用の週間です。放射線の検査をしながら、福島県産の食材を少しでも多く使えるようになればと考えています。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.87）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜7.34）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜7.11）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜6.02）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.50）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.68）

※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。