【献立】ごはん　牛乳　　鶏肉とさつまいものうま煮　　アーモンド和え　　かき玉汁
☆一口メモ☆
　食育クイズです。　　　　
さつまいもを包丁で切ると皮の近くから「白い液体」が出てきます。これはヤラピンといわれる成分です。このヤラピンはどんなはたらきがあるでしょうか？　　　　　　
１番　肌をつるつるにする　　
２番　頭をよくしてくれる　　　　
３番 お腹を元気にしてくれる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
答えは　３番のお腹を元気にしてくれる　　　です。　さつまいもは食物繊維が多い食品ですが、そのほかにヤラピンという成分が入っています。このヤラピンはさつまいもにしかない成分で、お通じにいいと言われています。今さつまいもがおいしい季節です。旬の食べものを食べましょう。

★放射能測定結果★
　　　・主食　　　セシウム−137　 不検出（＜6.05）　
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.14）

　　　・牛乳　　　セシウム−137　 不検出（＜6.95）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜5.89）

　　　・給食一食　セシウム−137　 不検出（＜5.66）
　　　　　　　　　セシウム−134　 不検出（＜4.82)


※（　）内の数値は検出限界値（単位Bq/kg）です。