学校日記

10月6日の給食

公開日
2020/10/06
更新日
2020/10/06

給食室より

【献立】
 麦ごはん  牛乳  鮭のちゃんちゃん焼き  かぶの漬け物  芋のこじる
 アーモンドフィッシュ(後期のみ)
  
食育クイズです。 
魚の卵には、たくさんの種類があります。 鮭の卵はなんと呼ばれるでしょう。

  1番 たらこ、  
 2番 かずのこ、   
 3番 すじこ       



答えは3番 すじこです。1番 たらこは、すけそうだらやまだらの卵、2番 かずのこは、にしんの卵です。  ちなみにすじこをほぐしたものをいくらとよびます。ごはんにたっぷりかけて食べる贅沢な食べ方がありますが、浜通りは鮭があがってくる川がいくつかあるので、この時期になると、各家庭で筋子をほぐし、いくらをつくり、ごはんにたっぷりかけて食べます。ちなみにちゃんちゃん焼きは、ジンギスカン、石狩鍋とともに北海道の3大郷土料理の一つです。
 
★放射能測定結果★

   ・主食   セシウム−137  不検出(<7.0)
         セシウム−134  不検出(<8.6)

   ・牛乳   セシウム−137  不検出(<5.3)
         セシウム−134  不検出(<6.1)

   ・給食一食 セシウム−137  不検出(<8.2)
         セシウム−134  不検出(<7.5)



※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です

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