10月6日の給食
- 公開日
- 2020/10/06
- 更新日
- 2020/10/06
給食室より
【献立】
麦ごはん 牛乳 鮭のちゃんちゃん焼き かぶの漬け物 芋のこじる
アーモンドフィッシュ(後期のみ)
食育クイズです。
魚の卵には、たくさんの種類があります。 鮭の卵はなんと呼ばれるでしょう。
1番 たらこ、
2番 かずのこ、
3番 すじこ
答えは3番 すじこです。1番 たらこは、すけそうだらやまだらの卵、2番 かずのこは、にしんの卵です。 ちなみにすじこをほぐしたものをいくらとよびます。ごはんにたっぷりかけて食べる贅沢な食べ方がありますが、浜通りは鮭があがってくる川がいくつかあるので、この時期になると、各家庭で筋子をほぐし、いくらをつくり、ごはんにたっぷりかけて食べます。ちなみにちゃんちゃん焼きは、ジンギスカン、石狩鍋とともに北海道の3大郷土料理の一つです。
★放射能測定結果★
・主食 セシウム−137 不検出(<7.0)
セシウム−134 不検出(<8.6)
・牛乳 セシウム−137 不検出(<5.3)
セシウム−134 不検出(<6.1)
・給食一食 セシウム−137 不検出(<8.2)
セシウム−134 不検出(<7.5)
※( )内の数値は検出限界値(単位Bq/kg)です