【献立】

　麦ごはん　ホイコーロー　レンコンサラダ　春雨スープ　牛乳

　ホイコーローを漢字で書くと「回す鍋、肉」と書きます。本場中国では、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理するため、このように書くそうです。中国では、ホイコーローに葉ニンニクを使い、辛い味付けにするそうですが、日本では、キャベツを使って、甘辛い味付けにします。食材も味付けも中国と日本では違いがあります。

【放射性物質測定結果】

　主食　　　セシウム137・・・不検出(<5.4)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.7)ベクレル／kg

　牛乳　　　セシウム137・・・不検出(<5.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<5.8)ベクレル／kg

　給食一食　セシウム137・・・不検出(<7.1)ベクレル／kg

　　　　　　セシウム134・・・不検出(<6.6)ベクレル／kg