今日の給食

麦ごはん　牛乳　手作り豆腐ハンバーグ　　グリーンサラダ　ミネストローネ

　今日の給食は、調理員さん手作りの豆腐ハンバーグです。豆腐を水切りし、ひき肉と大豆のペースト、玉ねぎ、にんじんがはいています。

豆腐で作るので、ひき肉だけで作るより、とてもヘルシーでたんぱく質たっぷりの一品になります。ふんわり柔らかくおいしい食感に仕上がりました。

子どもたちの残滓もゼロでした。